CONSULTA PÚBLICA Nº 8, DE 3 DE JULHO DE 2024 (parte 9 de 11)

Sendo sua posição inicial 30º em relação à vertical e seu plano de oscilação paralelo à
parte da frente do aparelho, o pêndulo faz um caminho em um sentido e outro em
sentido oposto com um intervalo mínimo de 10 s entre eles.
O aparelho deve ser testado depois sucessivamente com o ou os gases limites
de desprendimento de chama correspondentes a cada um dos gases de referência de sua
categoria, e na pressão normal de ensaios correspondentes a estes gases limites (ver item
5.1.1.1).
5.3.2.3 Resistência ao transbordamento de líquidos.
Estando os queimadores individualmente a seu consumo calorífico nominal e
alimentados unicamente com os gases de referência, nas condições do item 5.1.2.1,
devem ser utilizados para aquecer e manter em ebulição a água que preenche - até 10mm
por sob a borda - um recipiente limpo sem tampa, como os definidos no Apêndice C e de
diâmetro igual ou imediatamente inferior ao menor diâmetro especificado nas instruções
de uso.
O ensaio continua até que não haja transbordamento. Não se deve admitir a
extinção da chama.
Se houver sistema de reacendimento automático, será admitida uma extinção
com na condição de que o reacendimento aconteça espontaneamente em 5 s.
5.3.2.4 Combustão
5.3.2.4.1 Condições de alimentação
Com o aparelho instalado nas condições do item 5.1.2.2, cada um dos
queimadores se regula previamente a seu consumo calorífico nominal, nas condições
indicadas no item 5.1.2.1.
Observa-se que se cumprem os requisitos do item 4.2.2 durante os cinco
ensaios realizados de acordo com o item tabela 11.
Tabela 11 - Conteúdo de CO nos produtos de combustão
. .N° do
teste
.Queimadores em
funcionamento
.Natureza do
gás utilizado no
cooktop
.Posição dos
botões dos
queimadores
.Conteúdo
máximo de CO
. .1 .Funcionamento
individual de cada
queimador
.C/U dos gases
de referência
.Consumo
máximo
.0,10
. .2 .Funcionamento
individual de cada
queimador calorífico
nominal
.C/U dos gases
de referência
de combustão
.Posição
correspondente e
1/2 do consumo
.0,15
. .3 .Funcionamento
individual de cada
queimador
.Gás limite .Consumo
máximo
.0,15
. .4 .Funcionamento
simultâneo de todos
os queimadores da
mesa e, caso possível,
do forno e gratinador
por radiação (*)
.C/U dos gases
de referência
.Consumo
máximo
.0,20
. .5 .Cada queimador
idependente
.Um dos gases
de referência
(**)
.Consumo
máximo
.0,20
(*): Para o funcionamento do forno e do gratinador ver ensaio N° 4
(**): O gás de referência com que o conteúdo de CO é mais elevado durante o ensaio Nº 1
Os ensaios N° 1 a N° 4 são realizados com e sem os suportes especiais móveis
para pequenos recipientes indicados nas instruções de uso e manutenção sobre os
queimadores correspondentes.
O ensaio Nº 5 se realiza unicamente quando o aparelho é alimentado pela
rede com energia elétrica, e sem os suportes especiais móveis para pequenos
recipientes.
Para o ensaio Nº 1: Para os aparelhos sem dispositivo de regulação do
consumo ou sem regulador de pressão, ou para os aparelhos equipados com estes
dispositivos cuja função esteja anulada, a pressão de ensaio é a pressão máxima
estabelecida por cada estado parte, e corrigida de acordo com o item 5.1.2.1.3 para os
gases de ensaio utilizados correspondentes à sua categoria.
Para os artefatos com dispositivos de ajuste de consumo de gás e sem
regulador de pressão, o ensaio é realizado regulando o queimador para que um consumo
calórico seja igual a 1,1 vezes o consumo calórico nominal.
Para os aparelhos com regulador de pressão, o ensaio se realiza ajustando o
consumo calorífico do queimador para um valor igual a 1,075 vezes o consumo calorífico
nominal.
Para o ensaio Nº 2: O consumo calorífico do queimador se ajusta para a
metade do consumo calorífico nominal que estiver agindo sobre a válvula de acionamento
do queimador.
Para os gratinadores por contato, este ensaio se realiza na posição
correspondente à metade do consumo calorífico nominal, ou, se for possível, na posição
correspondente ao consumo calorífico mais próximo da metade do consumo calorífico
nominal possível.
Para o ensaio Nº 3: Se utiliza o ou os gases limites de combustão incompleta,
sem modificar as pressões e os ajustes utilizados durante o ensaio Nº 1, para o gás de
referência correspondente.
Para o ensaio Nº 4: O ensaio é feito com cada um dos gases de referência, na
pressão normal de ensaio, nas seguintes condições simultâneas:
a) todos os queimadores da mesa e dos fornos elétricos de cocção funcionando
no consumo máximo;
b) os fornos funcionando com sua válvula de acionamento na posição
correspondente à temperatura máxima de cocção;
c) exceto os gratinadores elevados que não funcionam durante este ensaio, os
gratinadores situados em um local independente do forno funcionam com suas válvulas de
acionamento na posição correspondente à metade do consumo calorífico normal (ou da
potência elétrica nominal),
ou, se isto não for possível, na posição correspondente ao consumo calorífico
(ou à potência elétrica) mais próxima possível da metade;
d) no caso de um gratinador situado no local do forno, o ensaio deve ser
repetido com o gratinador funcionando da forma descrita em c). O restante dos elementos
do aparelho, incluindo outro forno, deve funcionar nas condições indicadas em b).
Para o ensaio Nº 5: Se as flutuações da tensão elétrica da rede de alimentação
puderem influenciar o funcionamento do acendimento ou da combustão, o ensaio é feito
individualmente sobre cada queimador com um dos gases de referência (ver tabela 11), na
pressão normal de ensaios, com o aparelho alimentado a 1,1 vezes a tensão elétrica
nominal máxima indicada no aparelho.
Repete-se os ensaios, com o aparelho alimentado a 0,85 vezes a tensão
elétrica nominal máxima indicada no aparelho.
5.3.2.4.2 Amostragem dos produtos de combustão
Para os ensaios Nº 1, 2, 3 e 5: A amostragem dos produtos é feita
sucessivamente em cada um dos queimadores.
Coloca-se um recipiente sobre o queimador de acordo com as indicações do
item 5.1.3.1. No entanto, não se coloca nenhum recipiente sobre os queimadores cobertos
cuja chapa não fique completamente coberta por ele.
Quando se utiliza um recipiente circular de 220 mm de diâmetro, este deve ser
recoberto por um dispositivo de amostragem conforme indicado na figura 8.1. Quando se
utiliza um recipiente circular de 300 mm de diâmetro, este deve ser recoberto por um
dispositivo de amostragem conforme indicado na figura 8.2. No restante dos casos, o
dispositivo de amostragem é um sino de 500 mm x 300 mm, conforme definido na figura
9, situada a uma distância compreendida entre 20 mm e 80 mm por cima da superfície
(ver nota a) da grade suporte dos recipientes ou do gratinador por contato.
A amostragem dos produtos de combustão se realiza pela aspiração de uma
parte destes gases até a parte superior do dispositivo de amostragem. A exigência deve
ser verificada 20 minutos após o início do ensaio.
O conteúdo volumétrico de CO2 na amostra deve ser superior a 1% (ver nota b).
É permitido o uso de um diafragma para obter este conteúdo de CO2. Se for
impossível alcançar um conteúdo volumétrico de CO2 do 1 % sem alterar o resultado,
pode-se admitir um conteúdo inferior a 1 %, mas o OC se deve assegurar da
representatividade da amostra coletada.
Para o ensaio Nº 4: Cada um dos queimadores da mesa e das chapas elétricas
de cocção deve ser coberto com um recipiente de acordo com as indicações do item
5.1.3.2. No entanto, não se coloca nenhum recipiente sobre os queimadores cobertos cuja
chapa não fique completamente coberta por ele.
Os acessórios do forno ou do gratinador colocados por sob a mesa devem
estar localizados na posição de utilização normal. A amostragem dos produtos de
combustão é realizada 20 minutos após o início do ensaio.
Coloca-se sobre o aparelho um dispositivo de amostragem como o indicado, a
título de exemplo, na figura 9, escolhido de acordo com o formato da mesa.
Este dispositivo deve exceder a mesa em no mínimo 40 mm. Quando o
aparelho incorpora uma tampa articulada ou um gratinador elevado que tornem
impossível esta disposição, o dispositivo desliza entre a tampa do aparelho e o painel
posterior da instalação de ensaios. Deve ultrapassar os outros três lados da mesa no
mínimo 40 mm.
Este dispositivo deve coletar todos os produtos da combustão (inclusive os do
forno ou gratinador em funcionamento), mas não deve modificar seu trajeto, ao menos na
área suscetível de influenciar a qualidade da combustão. Particularmente, a distância,
compreendida entre 20 mm e 80 mm, à qual se coloca a base do dispositivo por cima do
nível das grades dos queimadores da mesa, deve ser tal que a qualidade de combustão
dos queimadores não seja alterada, não exista retrocesso dos produtos dacombustão na
base do dispositivo de amostragem e o conteúdo volumétrico de co2 seja superior a 1%
(ver nota c).
Se o conteúdo volumétrico de CO2 nos produtos da combustão for inferior a
1%, coloca-se um diafragma na parte superior deste dispositivo com o fim de levar este
conteúdo a um valor ligeiramente superior a 1 %. No entanto, este diafragma não deve
ser utilizado de alterar a qualidade da combustão, ou se como consequência de sua
instalação os produtos da combustão escaparem do dispositivo. O laboratório OC deve,
então, assegurar-se da representatividade da amostra.
Nota a: Se o conteúdo volumétrico de CO2 for superior a 2%, observa-se se
qualidade da combustão não foi afetada pelo método de amostragem.
Nota b: Se o conteúdo volumétrico de CO2 for superior a 2%, observa-se se
qualidade da combustão não foi afetada pelo método de amostragem.
Nota c: Se o conteúdo volumétrico de CO2 for superior a 2%, observa-se se
qualidade da combustão não foi afetada pelo método de amostragem.
5.3.2.4.3 Análise dos produtos de combustão
O conteúdo volumétrico de CO referido aos produtos da combustão livres de
ar e de vapor de água (combustão neutra) é expresso pela fórmula: 1_MDICS_12_014
Onde
(CO)N conteúdo volumétrico de monóxido de carbono referido aos produtos da
combustão livres de ar e de vapor de água, em porcentagem (%);
(CO2)N conteúdo volumétrico de dióxido de carbono calculado para os produtos
de combustão livres de ar e de vapor de água, em porcentagem (%);
(CO)M e CO2)M conteúdos volumétricos de monóxido de carbono e de dióxido
de carbono medidos nas amostras (secas) coletadas durante o ensaio de combustão.
Os valores em porcentagem de (C02)N estão indicados, para os gases de ensaio,
na tabela 12.
Tabela 12- Conteúdo volumétrico de CO2 (processos secos na combustão
neutra)
. .Denominação do gás .G 20 .G 30 .G 31
. .%(CO2)N (combustão neutra) .11,7 .14,0 .13,7
Para todos os ensaios, o CO é medido por um método seletivo que permite
mostrar com exatidão uma concentração de 0,005 % em volume, e permite que a medição
seja feita com erro relativo não superior a 6 %.
O CO é medido por um método que permite que a medição seja feita com um
erro relativo que não exceda 6 %.
Nota: Recomenda-se o uso de analisadores de absorção por raios
infravermelhos.
5.3.2.4.4 Ensaio de depósito de fuligem
Ao finalizar o ensaio Nº 3 do item 5.3.2.4.1, ajusta-se a pressão ao valor da
pressão normal de ensaios correspondente à categoria do aparelho.
O recipiente que cobre o queimador deve ser substituído por um recipiente
limpo idêntico ao anterior, e devem-se observar as exigências do item 4.2.2 após 10
minutos de funcionamento.
5.3.2.5 Rendimentos
5.3.2.5.1 Alimentação do queimador
De acordo com a categoria do aparelho, cada queimador é alimentado
individualmente com um dos gases de referência indicados por cada estado parte. O
queimador deve ser regulado de acordo com o item 5.1.2.1.3 a seu consumo calorífico
nominal ou ao consumo calorífico regulado com ± 2%, de acordo com as indicações da
tabela 13.
É sinalizada a posição correspondente dos dispositivos de regulagem ou o valor
correspondente da pressão no queimador. O queimador esfria, então, antes que se
proceda ao ensaio de acordo com os itens 5.3.2.5.4 ou 5.3.2.5.5, conforme se aplique.
5.3.2.5.2 Condições de ensaio
Os ensaios devem ser realizados nas condições de instalação especificadas no
item 5.1.2.2.
5.3.2.5.3 Recipientes de ensaio
Devem ser utilizados recipientes de alumínio com fundo fosco, laterais
brilhantes e sem alças, que correspondam às características definidas no Apêndice C ou no
item 5.1.3.1 para os queimadores de peixe.
Os recipientes devem ter tampa.
5.3.2.5.4 Rendimento de queimadores descobertos
Em função do consumo calorífico nominal do queimador ensaiado, a
quantidade de água com que se deve encher o recipiente a ser utilizado e seu diâmetro -
quando aplicável - estão indicados na tabela 13.
Tabela 13 - Diâmetro do recipiente e massa de água em função do consumo
calorífico nominal do queimador
. .Consumo calorífico
nominal do
queimador em kW
.Diâmetro interno do recipiente em
mm
.Massa de água a
introduzir em kg
. .Entre 1,16 e 1,64 .220 .3,7
. .Entre 1,65 e 1,98 .2401) .4,8
. .Entre 1,99 e 2,36 .260(*) .6,1
. .Entre 2,37 e 4,2 .260(*)
Com ajuste do consumo calorífico do
queimador a 2,36kW ± 2% utilizando
o método indicado no item
7.3.1.2.1.1 a)
.6,1
(*) Se o diâmetro indicado (260 mm ou 240 mm) for superior ao diâmetro máximo
indicado nas instruções do fabricante / importador, o ensaio deve ser realizado com o
recipiente de diâmetro imediatamente inferior (240 mm ou 220 mm) contendo a
quantidade de água correspondente (4,8 kg ou 3,7 kg).
Neste caso, o consumo calorífico nominal do queimador deve ser ajustado a
1,98 kW ou 1,64 kW com ± 2 %, utilizando-se o procedimento descrito no item
5.3.1.3.1.1.
- elemento sensível para a medição da temperatura deve ser colocado no centro
do volume de água, e a temperatura deve ser medida com inexatidão inferior a 0,1 °C.
- A temperatura inicial da água no recipiente com o qual se determina o
rendimento deve ser inferior a 19 ºC.
- Deve ser feito um aquecimento prévio do queimador nas seguintes condições:
o queimador deverá funcionar durante 10 minutos a seu consumo calorífico nominal, ou ao
consumo ajustado de acordo com a tabela 13, na posição de regulagem definida e marcada
segundo o item 5.3.2.5.1.
- Qualquer que seja o consumo calorífico nominal do queimador, este deve ser
coberto com um recipiente de 220 mm de diâmetro contendo 3,7 kg de água.
- Ao finalizar este pré-aquecimento, deve-se retirar o recipiente de 220 mm e,
imediatamente depois, colocar-se o recipiente correspondente para o ensaio de
rendimento segundo a Tabela 13. A medição do consumo de gás começa no momento em
que a temperatura da água (t1) atingir os (20 ± 1) ºC.
- A medição terminará quando forem atingidos os (90 ± 1) ºC (ponto em que se
deve desligar o queimador). Permanecendo o recipiente em seu lugar, deve-se registrar o
máximo valor de temperatura atingido (t2).
Deve-se observar que as exigências do item 4.2.3.1 sejam cumpridas.
O rendimento é calculado pela fórmula: 1_MDICS_12_015
Onde: 1_MDICS_12_016
Nas quais:
- n rendimento (%);
- me massa equivalente do recipiente cheio, conforme as indicações dadas na
tabela 13;
- me1 massa de água introduzida no recipiente, em quilogramas (kg);
- me2 massa do alumínio correspondente ao recipiente considerado, com sua
tampa (a massa a ser considerada é a massa medida), em quilogramas (kg);
- VC volume de gás seco consumido, em metros cúbicos (m3), determinado a
partir do volume medido;
- Vm volume de gás medido, em metros cúbicos (m3);
- pa é a pressão atmosférica absoluta, em milibar (mbar);
- p é a pressão manométrica de alimentação do gás no ponto de medição do
consumo, em milibar (mbar);
- pv pressão parcial de vapor de água, absoluta, em milibar (mbar);
- tg é a temperatura do gás no ponto de medição do consumo, em graus Celsius (ºC);
- Mc massa de gás seco consumido, em quilogramas (kg);
- Hs poder calorífico superior do gás.
5.3.2.5.5 Rendimento de queimadores cobertos
São determinados os rendimentos com as tampas e arruelas, se existirem,
colocadas em sua posição nas seguintes condições:
Coloca-se, no ponto mais adequado da chapa, o recipiente correspondente ao
consumo calorífico nominal do queimador ensaiado, segundo a tabela 13, contendo a
quantidade de água correspondente (não se aplica a nota 1).
Sobre a superfície eventualmente restante da chapa, coloca-se um número
menor de recipientes com o maior diâmetro possível, escolhidos na tabela 13, contendo
as quantidades de água correspondentes.
A temperatura deve ser determinada da mesma forma que para um
queimador descoberto, sendo a temperatura inicial da água t1 de (20 ± 1° C), a
temperatura final t2 para cada recipiente a temperatura mais elevada observada após o
desligamento do queimador, tendo esta ocorrido quando a temperatura da água atingiu
os 90ºC.
O ensaio deve ser realizado ao consumo calorífico nominal, estando o
queimador regulado de acordo com o item 5.3.2.5.1.
O rendimento é a relação entre a soma das quantidades de calor absorvido
pelos recipientes e a água que contêm, e a quantidade de energia gerada pelo gás (ver
fórmula no item 5.3.2.5.4).
Este primeiro ensaio é feito iniciando à temperatura ambiente, e o segundo
ensaio iniciando à temperatura estável (chapa aquecida). Considera-se que a chapa está
aquecida quando entra em ebulição a água contida no recipiente principal utilizado para
o ensaio de rendimento. Quando a chapa estiver quente devem ser retirados os
recipientes; faz-se, então, o ensaio nas mesmas condições que o ensaio à temperatura
ambiente, colocando-se na mesa os recipientes contendo água a (20 ± 1) °C.
Deve-se observar que as exigências do item 4.2.3.2 sejam cumpridas.
5.3.3 Ensaios específicos para fornos e gratinadores
5.3.3.1 Acendimento. Propagação. Estabilidade das chamas
5.3.3.1.1 Aspectos Gerais
O aparelho é instalado seguindo-se as indicações do item 5.1.2.2, em uma sala
convenientemente ventilada.
Cada um dos queimadores é regulado de acordo com as condições do item
5.1.2.1 para cada um dos gases de referência da categoria a que pertencem.
Exceto quando indicado o contrário:
- as portas do forno se fecham se o acendimento puder ser feito nestas
condições;
- a porta do gratinador deve permanecer fechada se as instruções de uso e de
manutenção permitirem;
- os ensaios devem ser feitos sem os acessórios do forno e do gratinador.
O queimador deve ser aceso utilizando-se o sistema de acendimento, se
houver. Quando o queimador não tiver sistema de acendimento, deve ser aceso com um
fósforo ou elemento similar.
Quando o sistema de acendimento liberar apenas uma faísca de cada vez,
para cobrir as necessidades do ensaio se deve fazê-lo funcionar no máximo três vezes
com um intervalo de tempo de cerca de 1 s. A primeira ação é iniciada quando o gás
alcança os orifícios do queimador.
Para conhecer o tempo que o gás demora para chegar aos orifícios do
queimador, uma chama auxiliar de acendimento é posicionada próxima aos mesmos. O
tempo transcorrido entre o instante no qual a válvula é posicionada na posição máxima
e o instante do acendimento do queimador é medido.
Observa-se que os requisitos do item 4.3.1 são cumpridos para os fluxos de ar
medidos.
5.3.3.1.2 Acendimento, propagação à temperatura ambiente
- Com o aparelho a temperatura ambiente observa-se a qualidade do
acendimento e a estabilidade das chamas de cada queimador do forno ou do gratinador
ensaiados independentemente, nas seguintes condições:
- com ar, à temperatura ambiente;
- com o circuito de gás previamente limpo até o injetor;
- com o botão de acionamento colocado na posição de acendimento, indicada
nas instruções de uso e manutenção.
Observam-se as exigências do item 4.3.1, referentes ao acendimento e ao
inter-acendimento, com:
- cada um dos gases de referência, à pressão normal de ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão máxima de
ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão normal de ensaios;
5.3.3.1.3 Acendimento, propagação à temperatura quente
Com o aparelho à temperatura ambiente, coloca-se em funcionamento o forno
ou o gratinador independentemente durante 10 minutos, com o botão de acionamento
na posição máxima e a porta fechada, se as instruções de uso e manutenção não
proibirem. Coloca-se o botão de acionamento na posição fechada.
Após 1 minuto se deve colocar o botão de acionamento na posição de
acendimento, indicada nas instruções de uso e manutenção, e se deve acender o
queimador.
Os ensaios devem ser feitos com:
- cada um dos gases de referência, à pressão nominal de ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão máxima de
ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão mínima de ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão normal de ensaios.
5.3.3.1.4 Redução do consumo
O forno ou o gratinador funcionam previamente durante 10 minutos nas
condições do item 5.3.3.1.3, com os seguintes gases:
- cada um dos gases de referência, à pressão nominal de ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão máxima de
ensaios;
- o(s) gás(es) limite da categoria do aparelho, à pressão mínima de ensaios.
O botão de acionamento deve ser deslocado à velocidade normal(ver nota)
até a posição mínima, se existir.
Se o aparelho possuir dois fornos ou gratinadores a gás ou elétricos que
possam funcionar simultaneamente ou influir um no outro, seus queimadores devem ser,
quando possível, colocados sucessivamente em posição de consumo reduzido após 10
minutos de funcionamento simultâneo. O outro forno ou gratinador, seja a gás ou
elétrico, deve permanecer em posição máxima.
Nota: Velocidade sensivelmente constante durante aproximadamente 1 s.
5.3.3.1.5 Movimentação da porta do forno
A resistência das chamas do queimador às manobras de sua porta se observa,
nas condições de alimentação do item 5.3.3.1.4, da forma indicada a seguir.