PORTARIA SDA/MAPA Nº 1.267, DE 9 DE ABRIL DE 2025 (parte 2 de 2)

ANEXO
PORTARIA SDA/MAPA Nº..., DE ... DE ... DE 2025
Estabelece o padrão oficial de classificação do feno de alfafa.
O SECRETÁRIO DE DEFESA AGROPECUÁRIA, DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E
PECUÁRIA, no uso das atribuições que lhe conferem os arts. 22 e 49 do Anexo I, do Decreto nº
11.332, de 1º de janeiro de 2023, tendo em vista o disposto na Lei nº 9.972, de 25 de maio de
2000, no Decreto nº 6.268, de 22 de novembro de 2007; na Lei nº 8.171, de 17 de janeiro de
1991, no Decreto nº 5.741, de 30 de março de 2006, na Lei nº 14.515, de 29 de dezembro de
2022, na Portaria MAPA nº 381, de 28 de maio de 2009, e o que consta do Processo nº
21000.051082/2024-14, resolve:
CAPÍTULO I
DAS DISPOSIÇÕES GERAIS
Art. 1º Fica estabelecido o padrão oficial de classificação do feno de alfafa,
considerando seus requisitos de identidade e qualidade, a amostragem, o modo de
apresentação e a marcação ou rotulagem, nos aspectos referentes à classificação do
produto.
Art. 2º Para efeito desta Portaria, considera-se:
I - feno de alfafa: o produto resultante da alfafa desidratada;
II - alfafa: a leguminosa da espécie Medicago sativa L.;
III - digestibilidade: a capacidade de um alimento ser digerido e absorvido pelo
organismo de um animal;
IV - fibra em detergente ácido (FDA): a parte da parede celular da alfafa composta
por lignina, celulose ligada à lignina e outros componentes como sílica e cutina, que permanece
após o tratamento com detergente ácido;
V - fibra em detergente neutro (FDN): a parte da parede celular da alfafa composta
por celulose, hemicelulose, lignina e sílica, que permanece após o tratamento com detergente
neutro;
VI - folhosidade: a proporção de folhas no feno de alfafa após a desidratação;
VII - maturação: o estágio de desenvolvimento ou condição fenológica da alfafa
definido pela floração;
VIII - proteína bruta (PB): a totalidade de nitrogênio contido no alimento
multiplicado por 6,25 (seis vírgula vinte e cinco);
IX - umidade: o percentual de água encontrado na amostra do produto,
determinado por método oficialmente reconhecido ou por aparelho que forneça resultado
equivalente;
X - valor nutritivo: o resultado da composição química do produto, representado
pela proteína bruta, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro, bem como da
digestibilidade e do potencial de consumo; e
XI - valor relativo do alimento (RFV): o índice de valor nutritivo que se baseia em
uma combinação da digestibilidade e do seu potencial de consumo.
CAPÍTULO II
DA CLASSIFICAÇÃO E TOLERÂNCIAS
Art. 3º A classificação do feno de alfafa é estabelecida em função dos seus
requisitos de identidade e qualidade.
§1º O requisito de identidade do feno de alfafa é definido pela espécie Medicago
sativa L..
§2º Os requisitos de qualidade do feno de alfafa são definidos em função da
coloração e do seu valor nutritivo.
Art.4º O feno de alfafa será classificado em classe e tipo.
Art.5º O feno de alfafa, de acordo com sua coloração, será classificado em 3 (três)
classes:
I - verde;
II - amarelo; e
III - marrom ou negro.
Art. 6º O feno de alfafa, de acordo com seu valor nutritivo, será classificado em 5
(cinco) tipos, definidos pelos limites de tolerâncias estabelecidos na Tabela, podendo ainda ser
enquadrada como desclassificado
Tabela: Limites de tolerância para enquadramento do feno de alfafa.
. .Tipo .FDA
(%MS)¹
.FDN
(%MS)¹
.RFV .PB
(%MS)¹
. .Supremo .Menor que 27 .Menor que 34 .Maior que 185 .Maior que 22
. .Prêmio .29 .36 .170 .20
. .Bom .32 .40 .150 .18
. .Médio .35 .44 .130 .16
. .Baixo .Maior que 35 .Maior que 44 .Menor que
130
.Menor que 16
. .¹%MS - percentagem da matéria seca.
Art. 7º O feno de alfafa com secagem natural ou artificial será classificado nas
mesmas classes e tipos previstos nesta Portaria.
Art. 8º Será desclassificado e proibido a comercialização bem como a entrada no
país, o feno de alfafa que apresentar uma ou mais situações indicadas abaixo:
I - mau estado de conservação, incluindo aspecto generalizado de mofo ou
fermentação;
II - odor estranho, de qualquer natureza, que inviabilize o seu uso ou o consumo
animal; e
III - presença de matérias-primas não aprovadas para uso na alimentação animal
conforme legislação específica.
Art. 9º No caso do produto desclassificado, a entidade credenciada para execução
da classificação dos produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico deverá
emitir o correspondente documento, desclassificando o produto, bem como comunicar o fato
à unidade descentralizada do Ministério da Agricultura e Pecuária onde o produto se encontra,
para as providências cabíveis.
Art. 10. Caberá ao respectivo serviço técnico do Ministério da Agricultura e
Pecuária adotar as providências cabíveis quanto ao produto desclassificado, podendo para isso
articular-se, no que couber, com outros órgãos ou entidades públicas ou privadas.
Art. 11. No caso específico da utilização do produto desclassificado para outros fins
que não seja o uso proposto, o serviço técnico do Ministério da Agricultura e Pecuária deverá
adotar os procedimentos necessários ao acompanhamento do produto até a sua completa
descaracterização, cabendo ao proprietário do produto ou ao seu representante, além de arcar
com os custos pertinentes à operação, ser o seu depositário, quando necessário.
Art. 12. O Ministério da Agricultura e Pecuária poderá efetuar análises
complementares independentemente do resultado da classificação do produto.
Parágrafo único. O produto será desclassificado quando se constatar a presença de
substâncias em limites superiores ao máximo estabelecido na legislação específica, ou ainda
quando se constatar a presença de substâncias não autorizadas para o produto.
CAPÍTULO III
DOS REQUISITOS E DOS PROCEDIMENTOS GERAIS
Art. 13. A matéria prima para o feno de alfafa poderá ter seu estágio de maturação
indicado pelo enfardador, conforme a seguir:
I - muito precoce: em fase de pré-botão floral, com caules finos e suaves e muito
folhosa;
II - precoce: em fase no início do botão floral, com caules finos e muito folhosa;
III - pouco precoce: com menos de 10% (dez por cento) de floração, com os caules
finos a medianos e moderadamente folhosa;
IV - tardio: entre 10% (dez por cento) a 50% (cinquenta por cento) de floração, com
caules médios a grossos e moderadamente folhosa; e
V - muito tardio: acima de 50% (cinquenta por cento) de floração, sementes
maduras, com caules grossos e pouco folhosa.
Art. 14. O percentual de umidade tecnicamente recomendado para o feno de alfafa
será de até 14% (quatorze por cento).
CAPÍTULO IV
DA AMOSTRAGEM
Art. 15. As amostras coletadas, que servirão de base para a realização da
classificação, deverão conter os dados necessários à identificação do interessado na
classificação do produto, bem como a informação relativa à identificação do lote ou volume do
produto do qual se originaram.
Art. 16. Caberá ao proprietário, possuidor, detentor ou transportador propiciar a
identificação e a movimentação do produto, independentemente da forma em que se
encontre, possibilitando a sua adequada amostragem.
Art. 17. Responderá pela representatividade da amostra, em relação ao lote ou
volume do qual se originou, a pessoa física ou jurídica que a coletou, mediante a apresentação
do documento comprobatório correspondente.
Art.18. Na classificação do feno de alfafa importado e na classificação de
fiscalização, o detentor da mercadoria fiscalizada, seu representante legal, seu transportador
ou seu armazenador devem propiciar as condições necessárias aos trabalhos de amostragem
exigidos pela autoridade fiscalizadora.
Art. 19. A amostragem do feno de alfafa deverá ser realizada observando à
seguinte metodologia:
I - a coleta das amostras deve ser realizada por equipamento apropriado em, no
mínimo, 10% (dez por cento) dos fardos para lotes de até 50 t (cinquenta toneladas), não
devendo a quantidade mínima amostrada ser inferior a 20 (vinte) fardos;
II - as subamostras coletadas em cada fardo será de, no mínimo, 50 g (cinquenta
gramas);
III - os lotes com 20 (vinte) ou menos fardos deverão ser amostrados em sua
totalidade; e
IV - as subamostras devem ser homogeneizadas e reduzidas para obtenção de, no
mínimo, quatro vias de amostras de, no mínimo, 300g (trezentos gramas) cada.
Art. 20. As amostras para classificação do feno de alfafa deverão ser devidamente
acondicionadas, lacradas, identificadas e terão a seguinte destinação:
I - uma amostra de trabalho para a realização da classificação;
II - uma amostra que será colocada à disposição do interessado;
III - uma amostra para atender um eventual pedido de arbitragem; e
IV - uma amostra destinada ao controle interno por parte da entidade
credenciada.
Art. 21. Na classificação de fiscalização, as amostras deverão ser devidamente
acondicionadas, lacradas, identificadas e terão a seguinte destinação:
I - uma amostra de trabalho para a realização da classificação de fiscalização;
II - uma amostra que será colocada à disposição do fiscalizado;
III - uma amostra para atender um eventual pedido de perícia; e
IV - uma amostra de segurança, caso uma das vias anteriores seja inutilizada ou
haja necessidade de análises complementares, com exceção de análises que requerem uma
metodologia de amostragem específica.
Art. 22. Quando a amostra de classificação for coletada e enviada pelo interessado,
deverão ser observados os mesmos critérios e procedimentos de amostragem previstos nesta
Portaria.
Art. 23. A quantidade remanescente do processo de amostragem será recolocada
no lote ou devolvida ao interessado.
Art. 24. O classificador, a empresa ou entidade credenciada ou o órgão de
fiscalização não serão obrigados a recompor ou ressarcir o produto amostrado, que porventura
for danificado ou que tiver sua quantidade diminuída, em função da realização da amostragem
e da classificação.
Art. 25. Na classificação de feno de alfafa importado, a amostragem e a confecção
das amostras, quando couber, serão realizadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária ou sob
a sua supervisão e às expensas do importador, observando-se suas especificidades.
Parágrafo único. O Ministério da Agricultura e Pecuária poderá estabelecer regras
de amostragem e orientações específicas.
Art. 26. Na classificação do feno de alfafa pelo fluxo operacional o método de
amostragem deve estar devidamente descrito e documentado.
CAPÍTULO V
DOS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS OU ROTEIRO PARA CLASSIFICAÇÃO
Art. 27. Nos procedimentos operacionais ou roteiro para classificação do feno de
alfafa por amostra, deve ser observado o que segue:
I - previamente verificar a presença de características desclassificantes ou outros
fatores que dificultem ou impeçam a classificação do produto; em caso positivo, emitir o laudo
de classificação relatando o constatado;
II - estando o produto em condições de ser classificado, realizar a verificação da cor
para enquadramento em classe;
III - na sequência realizar às análises previstas na tabela desta Portaria;
IV - para o cálculo do valor relativo do alimento (RFV), utilizar a seguinte
equação:
a) RFV= {[88,9 - (0,779 x %FDA)] x (120 / %FDN)} / 1,29, onde:
1. FDN: fibra em detergente neutro total, em %MS (percentagem da matéria seca);
2. FDA: fibra em detergente ácido, em %MS (percentagem da matéria seca); e
3. RFV: valor relativo do alimento;
V - de posse dos resultados, proceder ao enquadramento do produto observando a
Tabela desta Portaria;
VI - fazer constar no laudo e no documento de classificação os motivos que levaram
o produto a ser enquadrado como desclassificado, quando for o caso; e
VII - revisar, datar, e assinar o laudo e o documento de classificação devendo
constar, em ambos, obrigatoriamente, o nome do classificador e o seu número de registro no
Ministério da Agricultura e Pecuária.
Art. 28. A classificação do feno de alfafa poderá ser realizada pelo fluxo operacional
da própria empresa devidamente credenciada junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária.
CAPÍTULO VI
DO MODO DE APRESENTAÇÃO
Art. 29. O feno de alfafa será apresentado em fardo, cilíndrico ou retangular.
Art. 30. O fardo de feno de alfafa deve ser amarrado com material apropriado,
facultando o acondicionamento em embalagem plástica apropriada.
CAPÍTULO VII
DA MARCAÇÃO OU ROTULAGEM
Art. 31. As especificações de qualidade do feno de alfafa referentes à marcação ou
rotulagem, devem estar em consonância com a respectivo Documento de Classificação.
I - relativas à classificação do produto:
a) classe; e
b) tipo.
II - relativas ao produto e ao seu responsável:
a) denominação de venda do produto, que será constituída da expressão "feno de
alfafa", seguida da marca comercial, quando houver;
b) identificação do lote, que será de responsabilidade do enfardador; e
c) nome empresarial, registro no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) ou
registro no Cadastro de Pessoa Física (CPF), endereço da empresa enfardadora ou do
responsável pelo produto e origem da produção.
Art. 32. A marcação ou rotulagem do Feno de alfafa importado, além das
informações contidas no artigo 31, deverá conter ainda as seguintes informações:
I - país de origem e;
II - nome empresarial, endereço e CNPJ do importador.
Art. 33. A marcação ou rotulagem do produto enfardado deve ser de fácil
visualização e de difícil remoção, assegurando informações corretas, claras, precisas, ostensivas
e em língua portuguesa, cumprindo as exigências previstas em legislação específica.
Art. 34. A informação referente a classe deve ser grafada com a palavra "classe"
seguida da denominação, que a identifica, por extenso.
Art. 35. A informação referente ao tipo deve ser grafada com a palavra "tipo"
seguida da denominação, que a identifica, por extenso.
Art. 36. As informações relativas à classe e ao tipo do feno de alfafa deverão ser
grafadas em caracteres do mesmo tamanho, segundo as dimensões especificadas para o peso
líquido em legislação específica.
CAPÍTULO VIII
DAS DISPOSIÇÕES FINAIS
Art. 37. As dúvidas surgidas na aplicação desta Portaria serão resolvidas pela área
técnica competente do Ministério da Agricultura e Pecuária.
Art. 38. Esta Portaria entra em vigor em de de .