RESOLUÇÃO-RE Nº 3.226, DE 4 DE SETEMBRO DE 2024 (parte 2 de 2)

ANEXO
1. Empresa: INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS VALE DOS BURITIS LTDA. - CNPJ:
22086045000325
Produto - (Lote): QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR-1 KG, MARCA BURITIS
(191, 207, 209, 215, 218, 221); QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR - 1KG,
MARCA SANTA MARTA (190, 193, 197, 202, 205, 206, 213, 214, 218, 219, 223, 225,
227, 228, 230, 232, 234);
Tipo de Produto: Alimento
Expediente nº: 1201441/24-9
Assunto: 70351 - Ações de Fiscalização em Vigilância Sanitária
Ações de fiscalização: Recolhimento - Voluntário
Suspensão - Comercialização, Distribuição, Uso
Motivação: Considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da
empresa INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS VALE DOS BURITIS LTDA. - CNPJ:
22.086.045/0003-25, referente aos produtos Queijo Parmesão Ralado sem desidratar -
1 kg, marca: Buritis - lotes nº 191 - válido até 05/12/2024, 207 - válido até
21/12/2024, 209 - válido até 23/12/2024, 215 - válido até 29/12/2024, 218 - válido até
01/01/2025, 221 - válido até 04/01/2025 e Queijo Parmesão Ralado sem desidratar -
1 kg, marca: Santa Marta - lotes nº 190 - válido até 05/10/2024, 93 - válido até
08/10/2024, 197 - válido até 12/10/2024, 202 - válido até 17/10/2024, 205 - válido até
20/10/2024, 206 - válido até 21/10/2024, 213 - válido até 28/10/2024, 214 - válido até
29/10/2024, 218 - válido até 02/11/2024, 219 - válido até 03/11/2024, 223 - válido até
07/11/2024, 225 - válido até 09/11/2024, 227 - válido até 11/11/2024, 228 - válido até
12/11/2024, 230 - válido até 14/11/2024, 232 - válido até 16/11/2024, 234 - válido até
18/11/2024; devido ao possível risco de contaminação microbiológica por Listeria
monocytogenes. Infringindo o art. 4º e Anexo II da Instrução Normativa - IN nº
161/2022; art. 4º da Resolução - RDC nº 724/2022; tendo em vista o inciso XV, art.
7º da Lei nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999 e o art. 8º da Resolução da Diretoria
Colegiada-RDC nº 655, de 24 de março de 2022.