RESOLUÇÃO Nº 782, DE 6 DE AGOSTO DE 2024

Publicado no Diário Oficial da União, seção 1, em , página 180. Órgão: Entidades de Fiscalização do Exercício das Profissões Liberais — CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Todos os atos de 07/08/2024

RESOLUÇÃO Nº 782, DE 6 DE AGOSTO DE 2024
Institui as ementas virtuais das Especialidades em
Nutrição, o fluxo para chancela de sociedades e
institutos que emitem títulos de especialistas e dá
outras providências.
O Presidente do Conselho Federal de Nutrição (CFN), no exercício das
competências previstas na Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978, no Decreto nº 84.444,
de 30 de janeiro de 1980, e no Regimento Interno aprovado pela Resolução CFN nº 758,
de 14 de setembro de 2023, nos termos em que foi deliberado na 512ª Reunião Plenária
Ordinária do CFN, ocorrida nos dias 27 e 28 de julho de 2024;
Considerando:
- que, para o efetivo desempenho das atividades definidas nos arts. 3º e 4º da
Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, se recomenda a qualificação de nutricionistas com
base em critérios técnicos e científicos; - que o CFN tem importante missão de orientar os
profissionais e acompanhar o desenvolvimento do ensino na área de alimentação e nutrição
e sua relação com a prática profissional, além de sugerir políticas de alinhamentos contínuos
com as demandas atuais da profissão; - que é dever do nutricionista manter-se atualizado
quanto aos conhecimentos e às práticas necessários ao bom andamento do processo de
trabalho, nos termos do Código de Ética e Conduta do Nutricionista; - que os certificados
obtidos em cursos de pós-graduação lato sensu em nível de especialização não equivalem a
certificados de especialidade, nos termos do § 4º do art. 8º da Resolução do Conselho
Nacional de Educação (CNE) nº 01, de 6 de abril de 2018; - a necessidade de alinhar o
reconhecimento das especialidades do nutricionista às outras categorias profissionais da
saúde, no que couber; - os avanços da Ciência da Nutrição, os quais têm propiciado a
emergência de áreas de conhecimento específicas para a atuação de nutricionista; e - que
compete ao CFN regulamentar os critérios para reconhecimento e registro de títulos de
especialista de nutricionistas aos Conselhos Regionais de Nutrição (CRN), nos termos da
Resolução CFN nº 689/2021 alterada pela CFN nº 778/2024; resolve:
Art. 1º Estabelecer ementas virtuais com um fluxo contínuo de revisão, visando
descrever o campo de conhecimento necessário ao desenvolvimento de habilidades e
competências das especialidades definidas na Resolução CFN nº 689/2021 alterada pela
CFN nº 778/2024.
Parágrafo único. As ementas servirão como referência para sociedades
científicas e institutos que realizam ou pretendem realizar os exames de certificação de
título de especialista em Nutrição.
Art. 2º O fluxo interno de análise no CFN deve ser iniciado pela Unidade
Técnica, que verificará os requisitos técnicos de acordo com a Resolução CFN nº 689/2021
alterada pela CFN nº 778/2024. Após a análise da Unidade Técnica, são necessários a
análise e o parecer da Unidade Jurídica do CFN, previamentente à análise da Diretoria e
do Plenário do CFN.
Art. 3º Instituir o sistema eletrônico, disponível em https://chancela.cfn.org.br/,
para a validação e a chancela das entidades interessadas na emissão de título de
especialista, conforme a Resolução CFN nº 689/2021 alterada pela CFN nº 778/2024.
Art. 4º De acordo com a Resolução CFN nº 689/2021 alterada pela CFN nº
778/2024, nos casos aplicáveis, a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) também
participará da análise da documentação, simultaneamente à análise técnica realizada pela
Unidade Técnica do CFN. Ambas as entidades terão acesso e emitirão seus pareceres na
plataforma de chancela criada pelo CFN.
Art. 5º Para os casos previstos na Seção III, art. 6º, da Resolução CFN nº
778/2024, das outras Sociedades e Institutos Científicos de Nutrição, caberá apenas a
análise do CFN com recebimento da documentação pelo e-mail: [email protected].
Art. 6º Será publicizada, no site do CFN, a lista de entidades chanceladas pelo
CFN ou pela Asbran e CFN, a depender da natureza, seguindo o disposto na Resolução
CFN nº 689/2021 alterada pela CFN nº 778/2024.
Art. 7º Esta Resolução entra em vigor na data da sua publicação.
ÉLIDO BONOMO