CONDIÇÕES DE USO DO ANEXO IV DA INSTRUÇÃO NORMATIVA - IN Nº 211, 1º DE MARÇO DE 2023.

CONDIÇÕES DE USO DO ANEXO IV DA INSTRUÇÃO NORMATIVA - IN Nº 211, 1º DE MARÇO DE 2023.
. .21.2 Colágeno e gelatinas
. .Função tecnológica .Coadjuvantes .INS .Limite máximo de resíduo
(mg/kg)
.Notas
. Agente de clarificação ou filtração .Hidróxido de amônio .527 .- .-
. . .Resina adsorvente
macroporosa de poliestireno
e divinilbenzeno com grupo
funcional amina terciária
. .- .-
. Agente de controle de microrganismos .Hidróxido de sódio .524 .- .-
. .Hidróxido de potássio .525 .Quantum satis .-
. .Hidróxido de cálcio .526 .- .-
. . .Hidróxido de amônio .527 .- .-
. Agente de lavagem e/ou descascamento .Hidróxido de sódio .524 .- .-
. .Hidróxido de potássio .525 .Quantum satis .-
. . .Hidróxido de cálcio .526 .- .-
. Catalisador .Hidróxido de sódio .524 .- .-
. .Hidróxido de potássio .525 .Quantum satis .-
. . .Hidróxido de amônio .527 .- .-
. .Enzimas e preparações enzimáticas .Serina endopeptidases .- .- .Permitido o uso de todas as serinas endopeptidases
autorizadas pela Resolução RDC nº 728, de 2022, ou
outra que lhe vier a substituir.
. Resina de troca iônica, membranas e peneiras
moleculares
.Copolímero de estireno-
divinilbenzeno com grupos
funcionais de ácidos
sulfônicos
.- .- .-
. .Copolímero de estireno-
divinilbenzeno com grupos
funcionais aminas terciárias
.- .- .-
. .Copolímero de estireno-
divinilbenzeno com
dimetilamina
.- .- .-
. . .Resina adsorvente
macroporosa de poliestireno
e divinilbenzeno com grupo
funcional amina terciária
.- .- .-
. Solvente de extração e processamento .Hidróxido de sódio .524 .- .-
. .Hidróxido de potássio .525 .Quantum satis .-
. . .Hidróxido de cálcio .526 .- .-